julio 2014 - 'La maleta de una au pair' ✿

Receta au pair: Ensalada de patata con bacon



receta au pair


   ¡Hola, hola! ¿Cómo va el miércoles? Hoy quiero compartir un plato au pair tan novedoso como sencillo para mi que he aprendido este año en Estados Unidos y he comido bastante. 


   Ya os he contado alguna vez que por aquí no como muy bien, pero a veces, intento acercar un poco la "cocina mediterránea" al mundo de las salsas, las hamburguesas y los perritos calientes. Así que os dejo mi ensalada americana con huevo y bacon, que como ellos dicen, ¡con bacon todo sabe mejor! ¡Probadla y me contáis!


¡Feliz ecuador de la semana!




Receta au pair
Receta au pair: Ensalada de patata con bacon



Receta au pair


Receta au pair: Ensalada de patata con bacon  Receta au pair: Ensalada de patata con bacon  Receta au pair: Ensalada de patata con bacon

  1. Pelamos las patatas y las ponemos a cocer en agua fría durante 20 minutos.
  2. En otra cacerola ponemos los huevos a cocer durante 10 minutos.
  3. Cuando los huevos estén cocidos, los dejamos enfriar y después pelamos. Separamos las yemas del resto y las vertimos en un bol grande junto con la mayonesa, la mostaza, la crema agria, la sal y la cebolla en polvo. Removemos bien todo junto hasta crear una crema.
  4. Por otro lado, hacemos pedazos con un tenedor los huevos restantes en un plato aparte.
  5. Colocamos el bacon en un plato a trocitos y ponemos en el microondas durante cuatro minutos hasta que esté crujiente. 
  6. Cortamos las patatas previamente frías en trocitos y servimos. Añadimos por encima la crema, el huevo y el bacon.
  7. ¡A comer!
Receta au pair: Ensalada de patata con bacon  Receta au pair: Ensalada de patata con bacon  Receta au pair: Ensalada de patata con bacon




Receta au pair


Receta au pair: Ensalada de patata con bacon  
Receta au pair: Ensalada de patata con bacon



Puedes imprimir la receta en español pulsando encima del botón: 

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Para leer más recetas entra aquí

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*Fuentes: 
http://allrecipes.com/



Visitar Graceland: la casa de Elvis Presley




Elvis Presley Graceland


¡Hola, hola! ¿Cómo estáis? Hoy os traigo un poquito más sobre mi viaje au pair al sur de Estados Unidos. Si estás pensando en pasar por el estado de Tennessee, concretamente, por Memphis, la ciudad de la música Blues y las barbacoas, supongo que habrás visto que uno de los mayores atractivos para visitar es Graceland, la casa donde vivió el famoso rey del rock Elvis Presley desde sus 22 años hasta el 16 de agosto de 1977. 

ERROR


A pesar de ser la segunda casa más visitada del país, supones bien, la primera es la Casa Blanca, en mi opinión, no merece los mínimo 30$ por cabeza si-tienes-suerte-y-aún-eres-estudiante que hay que pagar por entrar. Dos curiosidades antes de empezar con el tour por las habitaciones: el nombre de Graceland viene en honor a su hija Grace (parecía obvio), y la casa (construida en 1939) está en la lista del Registro Nacional de sitios históricos de los Estados Unidos. ¡Toma ya!



Welcome to Graceland


Elvis Presley Graceland




Elvis Presley Graceland
 Entrada a Graceland


Elvis Presley Graceland
Coche a la entrada de la casa


Elvis Presley Graceland

Puerta principal de la mansión


Elvis Presley Graceland
Escalera principal de la casa 


Elvis Presley Graceland
Music Room


Elvis Presley Graceland
El comedor


Elvis Presley Graceland
 La cocina de Graceland


Elvis Presley Graceland
 Jungle Room


Elvis Presley Graceland
La habitación de invitados 


Elvis Presley Graceland
 La sala de la televisión


Elvis Presley Graceland
 El salón del billar


Elvis Presley Graceland
La oficina del cantante



Elvis Presley Graceland
 Parte de su recopilación de premios


Elvis Presley Graceland
 Meditation Gardens


Elvis Presley Graceland
Pequeño cementerio familiar en Meditation Gardens


Si os interesa ver solamente la fachada y la cola de fans que se hace todos los días para visitar la mansión, a dirección es 3764 Elvis Presley Boulevard. Si a pesar de la info y de las fotos queréis entrar a vivir la experiencia en propias carnes porque sois fans incondicionales de Elvis, podéis comprar las entradas en la página oficial, desde la más sencilla hasta tours VIP que incluyen visita a sus coches y avión.




¿Pagaríais por visitar Graceland? 

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  *Fuentes: 
www.pinterest.com


Road trip: Memphis (Tennessee)



¡Hola, hola! ¡Espero que vuestra semana esté yendo muy bien! Cuando hice el viaje por el sur de Estados Unidos visitando en una semanilla varias ciudades, os pedí consejo en este post y vuestros comentarios me sirvieron de mucho así que ¡mil gracias! Por eso, mientras viajaba esa semana se me ocurrió que aunque fuesen cortitos, podría hacer una serie de post sobre las ciudades que he ido visitando durante mi año au pair con un poco de información y mi propia experiencia en ellas.


Memphis (Tennessee) au pair


Normalmente, los viajes que hacemos las au pairs son cortitos, ya no que no disponemos de mucho tiempo, así que serán "guías rápidas" para ver una ciudad en uno o dos días y los post un pelín más largos para poder poner toda la información en uno a ser posible. ¡Ya me contaréis si sirven de ayuda o qué más cosas puedo añadir si vosotros también habéis estado! Así que inauguro la sección con Memphis en el estado de Tennessee, que fue la primera de las ciudades que visité en mi road trip por el sur con Carmen. En la foto de arriba podéis ver la calle más turística, Beale St, ¡me encantó!



Memphis (Tennessee) au pair



Memphis es tercera ciudad más grande del sudeste de Estados Unidos, famosa por la música blues y las barbacoas, además de, por supuesto, por Graceland, el lugar de residencia y sepultura del rey del rock Elvis Presley que aglutina miles de fans anualmente (os enseñaré cómo es Graceland por dentro en la próxima entrada del blog). Es una ciudad pequeñita, que podréis visitar en solamente un día o día y medio sin perderos prácticamente nada. ¡Os cuento más!



au pair trip










Paseo por Downtown:

Es muy recomendable e interesante pasear por en centro de la ciudad hacia la calle principal, Beale St y observar la tranquilidad de las calles y de la gente, la arquitectura de la ciudad y las diferentes estaciones del tranvía que cruza el corazón de Memphis. 



Memphis (Tennessee) au pair Memphis (Tennessee) au pair





Estatua de Elvis Presley:

Casi llegando a la calle principal, os encontraréis con una estatua del rey del rock medio escondida. Si queréis tener una foto con Elvis, hacedla aquí porque razón tenía mi amiga Carmen cuando dijo que en Graceland no habría ni una!


Memphis (Tennessee) au pair



Beale St:

Es la famosa calle principal de Memphis llena de ambiente y de gente pintoresca. Podréis ver un montón de sitios para tomaros algo, para comer, para escuchar música en directo, teatros, tiendas de recuerdos y hasta un museo-bar que lleva allí un montón de años asentado y en el que merece la pena entrar, ¡os cuento más abajo!


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A. Schwab:

Es una tienda museo abierta todos los días desde hace más de 130 años. Dentro podréis hacer compras de objetos y ropa tanto nuevos como de segunda mano, sobre todo estilo vintage, podréis visitar la segunda planta donde han ubicado un museo con diferentes objetos que se han utilizado en la tienda desde que abrió o algunas otras curiosidades como una esquinita dedicada al vodoo. Además, cuenta con una parte de alimentación y un bar, de lo más auténtico americano. Si no, fijaros en las camareras de la foto, ¿o no? Podéis entontrar más información en su página oficial. ¡Merece la pena entrar a echar un vistazo!



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¿Graceland? vs Museo del Soul:


He aquí el dilema. Nosotras nos decantamos por Graceland y no entramos a ver el Museo del Soul. Sin embargo, los chicos que nos acogieron en su casa nos recomendaron visitarlo, pero ya no teníamos tiempo. Ellos no habían visto Graceland pero habían oído que era mucho dinero para tan poca cosa y tan despersonalizada. Y tenían razón. Fuimos a Graceland al día siguiente y en el próximo post os ahorraré los 36$ que pagamos por entrar porque no merece la pena. No sé si el Museo del Soul lo merecerá, pero desde luego es tres veces menos precio y al menos con un guía que te cuenta de qué va el tema. ¿Habéis estado?


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¿Cómo moverse por la ciudad? En América, siempre cabe la posibilidad de utilizar un coche para moverse, como hacen la mayoría. Sin embargo, nosotras no contemplamos la posibilidad ya que hicimos la ruta en autobús y queríamos que el viaje fuese de lo más asequible. Así que el autobús urbano de toda la vida y nuestras dos piernas nos llevaron y trajeron a todas partes sin problema y con el menor de los costes. Podéis mirar la información sobre los buses en la página oficial y aquí os hago un pequeño resumen en el que veréis que sale muy rentable comprar un pase de día entero y mejor evitad coger los autobuses a altas horas de la madrugada.

1,75$ por viaje individual
3,50$ por un pase de un día entero
2,75$ por un pase de un día para estudiantes




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CK's Coffee shop:

Nuestros desayunos los hicimos en una cafetería muy típica con un ambiente muy auténtico. ¿Sabéis estos sitios de las pelis donde van muchos afroamericanos a desayunar y se sientan en fila en la barra, una de las camareras con un pañuelo atado en la cabeza les rellena su taza de café bailando y mientras suena de fondo música soul a todo trapo? ¿Os suena? Pues así. Entramos ahí y claro, nos miró todo el mundo en plan...¿y estas guiris? jaja Pero el desayuno estaba muy bueno y repetimos a la mañana siguiente. Si venís por la zona, probad los hash brown, que son una especie de tortilla de patatas a tiras que está buenísima. ¡Así nos pusimos las botas!

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BB Kings:

En Beale st. Elegimos el sitio por ser uno de los más llamativos de la calle y porque teníamos ganas de comer lo antes posible. La verdad es que el ambiente estaba muy bien, había música en directo que nos amenizó la comida y el servicio de los camareros fue muy amable. Podéis ver más información sobre las comidas o eventos en su página oficial. Del precio no me acuerdo exactamente pero de 15-20$ con bebida y tip inluidos. ¡Ah! Y si necesitáis cargar el móvil (algo que nos suele pasar a los turistas) en las mesas del final del bar tienen enchufes ;) 


Memphis (Tennessee) au pair



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¿Dónde beberse una cerveza? La calle principal, Beale st está repleta de sitios para tomarte algo. Nosotras entramos a Rumboogie, en una de las esquinas, porque fue el primero en abrir a las 11 de la mañana. Esta es una de las pegas, si madrugáis mucho para hacer turismo, puede que los sitios para tomarte algo y evitar el sol justiciero que hacía cuando estuvimos allí te pille en medio de la calle. Como véis en las fotos el sitio era muy chulo por dentro, decorado con guitarras en el techo y billetes de dólar firmados por las paredes. Para más info podéis entrar en su página web. ¡Pero os aviso que hay muchos más!

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Existen infinidad de posibilidades para dormir en Memphis. A nosotras se nos hizo complicado encontrar un sofá cómodo en esta ciudad, que fue lo que hicimos en el resto del viaje a excepción de Nueva Orleans. 
  1. Airbnb: Esta fue nuestra opción en Memphis ya que no encontramos posibilidad de hacer couchsurfing aquí (dormir gratis en el sofá de una casa).Es uno de los portales más utilizados para encontrar alojamiento, os dejo su página oficial por si le queréis echar un vistazo aunque os ampliaré la información sobre alojamientos próximamente en un post sobre dónde dormir cuando viajas. 




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No he encontrado demasiadas curiosidades sobre esta ciudad pero os comparto las que he leído:


  1. La región de Memphis es conocida, particularmente en los medios de comunicación, como el Mid-South.
  2. En los bares, en lugar de poner un cartel con un "Prohibido fumar", saltan directamente a "Prohibido entrar con armas". Y yo digo: ¡Bienvenidos al sur! 
  3. Es la segunda ciudad más peligrosa de Estados Unidos. Sólo la superada por Detroit.
  4. Se reportan alrededor de 1000 asesinatos al año... ¿No se os ponen los pelos de punta?






¿Qué os ha parecido la ciudad del rock & roll? 


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